Ce printemps, un événement à ne pas manquer vient réchauffer les cœurs (et faire fondre les papilles) dans la capitale belge. Du 10 au 21 avril 2025, l’Hôtel Amigo accueille une exposition pas comme les autres : une trentaine de chocolatiers belges y présentent des œuvres en chocolat inspirées du style Art Déco, dans une ambiance élégante, gourmande et solidaire.
Une expo qui prouve, une fois de plus, que le chocolat, à Bruxelles, c’est plus qu’une tradition : c’est un art.
Le chic de l’Art Déco, le fondant du chocolat
À l’occasion des 100 ans du style Art Déco, ce courant artistique qui a marqué les années 1920 avec ses formes géométriques, ses courbes stylisées et ses détails dorés, une trentaine d’artisans belges ont relevé un défi de taille : réinventer l’œuf de Pâques sous forme de sculpture chocolatée.
Le résultat ? Des pièces spectaculaires, façonnées à la main, qui allient savoir-faire, créativité et technique. On se croirait dans une galerie d’art, sauf qu’ici… tout est comestible. Ces œufs en chocolat reprennent les codes du mouvement : symétrie parfaite, détails en relief, brillance, teintes cuivre ou or. De véritables bijoux gourmands à découvrir dans la salle Ambassadeur de l’Hôtel Amigo, à deux pas de la Grand-Place.
Des noms qui font saliver
Les grands noms de la chocolaterie belge sont au rendez-vous. On y retrouve Marc Ducobu, partenaire de l’Hôtel Amigo, Pierre Marcolini, véritable icône du chocolat haut de gamme, ou encore Louise Henriques, jeune talent à suivre de très près.
Mais ce n’est pas tout : 35 chocolatiers participent à l’événement, dont Jean-Philippe Darcis, Cédric De Taeye, Laurent Gerbaud, Jérôme Grimonpon, Vandender, Michael Lewis Anderson, ou encore Didier Smeets. Une diversité de styles et de sensibilités qui prouve la richesse de la scène chocolatière belge.
Participants 2025 : Marc Ducobu, Jean-Philippe Darcis, Nicolas Arnaud, Cédric De Taeye, Célina Kittel, Othmane Jaber (St Aulaye), Michael Lewis Anderson, Pierre Plas, Raphaël Giot, Sasaki, Alexandre Druart, Didier Smeets, Chocolaterie Painture, Pierre Marcolini, Grain de Vanille, Laurent Gerbaud, Arnaud Champagne, Marijn Coertjens, Vandender, C comme, Jérôme Grimonpon, Geert De Coster, Chantal Florent, Patrick Aubrion, Alexandre Porsont, Louise Henriques, Arnaud Stoffel.
Une expo solidaire
Ce n’est pas juste une expo à admirer. Chaque œuvre est proposée à la vente pour 750 euros, et l’intégralité des fonds récoltés sera reversée à la Fondation Saint-Pierre, qui soutient les projets pédiatriques du CHU Saint-Pierre. Une manière douce et généreuse de faire une différence concrète dans la vie d’enfants hospitalisés.
Les œuvres seront livrées directement chez les acheteurs après la fin de l’exposition. Un cadeau unique, pour soi ou à offrir.
Et après l’exposition ?
L’expérience continue dans les autres espaces de l’hôtel. Au Magritte Bar, on vous proposera des cocktails Art Déco, spécialement imaginés pour l’événement. Un vrai voyage dans le temps, ambiance Années folles, avec shaker et zestes d’agrumes.
Le restaurant Bocconi, connu pour sa cuisine italienne chic, célèbrera quant à lui le “Pranzo della Domenica” les dimanches 12 et 19 avril. Une tradition conviviale revisitée à la sauce belge-italienne, avec quelques clins d’œil chocolatés à la carte.
Infos pratiques
📍 Adresse : Hôtel Amigo – Rue de l’Amigo 1, 1000 Bruxelles
📅 Dates : du 10 au 21 avril 2025
⏰ Ouverture au public : dès le 10 avril à 15h
💌 Contact pour achat : beloeuf2025@gmail.com (à partir du 11 avril à 10h)
💶 Prix des œuvres : 750 €, livrées à la fin de l’événement
🍸 Bonus : cocktails au Magritte Bar & déjeuner au Bocconi
Pourquoi y aller ?
Parce que le chocolat, ici, se vit comme une expérience. Parce que c’est l’occasion de (re)découvrir des talents belges dans un cadre superbe. Et surtout, parce que savourer du beau et du bon tout en soutenant une cause qui a du sens, c’est exactement ce qu’on aime chez Amalgame.
Et si vous hésitez encore, jetez un œil à la petite vidéo de l’édition précédente : elle vous donnera un avant-goût de la magie qui vous attend cette année.